Über Matcha & Greens
Matcha & Greens ist aus Liebe zum Matcha entstanden. Für uns ist Matcha kein kurzlebiger Trend, sondern ein Stück japanischer Teekultur, das seinen festen Platz in Europa finden wird. Auf der Suche nach authentischem Geschmack und höchster Qualität haben wir mehrere Monate lang verschiedene Matchas getestet und verglichen. Auf dieser Reise haben wir zwei Sorten gefunden, die uns überzeugen konnten. Beide sind hochwertige Single-Kultivare in Zeremoniequalität, stammen aus der ersten Ernte in Japan und werden traditionell auf Steinmühlen vermahlen. Unser Ziel ist es, echten Matcha zugänglich zu machen und unsere Begeisterung für japanische Teekultur zu teilen.